Unser Team besteht aus einer aufgestellten, jungen Crew, die ganz genau weiss, wie man eine anspruchsvolle Kundschaft zufrieden stellt.
Langjährige Mitarbeiter stellen sicher, dass die alte Zihlmann-Tradition erfolgreich weitergeführt wird. Und nicht zuletzt sind wir eine Wirtschaft, weil der Wirt mitschafft!

Stefan Suter absolvierte seine Lehre beim berühmten Otto Bäriswyl. Nach der Hotelfachschule in Thun waren seine weiteren Stationen das Schützenhaus in Basel, das Weiherschloss in Bottmingen, der Schweizerhof und das Belvédère in Grindelwald.