Weinkarte & Getränke
OFFENE WEINE
WEISS 5 dl. 2 dl. 1 dl.
Hauswein, Riesling Silvaner, Biel-Benken 25.50 10.20 5.10
Fendant du Valais, AOC, Albert Mathier 22.50 9.-- 4.50
Epesses, AOC Caves trois Soleils, 26.50 10.60 5.30
Frère Dubois
Weisswein gespritzt 13.50 5.50 --
ROSÉ 5 dl. 2 dl. 1 dl.
Oeil de Perdrix, La Guignard 24.50 10.-- 5.00
ROT 5 dl. 2 dl. 1 dl.
Hauswein, Blauburgunder, Biel-Benken 25.50 10.20 5.10
Primitivo, Puglia IGT, Italien 24.50 9.80 4.90
Opera, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Australien 24.50 9.80 4.90
Zihlmann`s Dauerbrenner im Offenausschank
7.5 dl. Qualität im Offenausschank:
Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Conte di Alma
Italien 2013/2014
Ribera del Duero, DO Barrique, LA PLANTA
Spanien 2016/2017
7.5dl. 45.-- 5dl. 31.-- 1dl. 6.20
FLASCHENWEINE 7.5 dl
WEISS
Riesling Silvaner, Biel-Benken 2016/2017 Fr. 45.50
Yvorne AOC Le Florin, Cellier du Chablais 2016/2017 Fr. 41.50
ROT
Blauburgunder Biel-Benken, 2015/2016 Fr. 45.50
Celeste, Ribera del Duero, DO, Miquel Torres Fr. 47.50
Spanien, 2013/2014
Nero d`Avola Aquilae, IGP, Canicatti, Italien, 2014/2015 Fr. 45.50
Zihlmann`s Spitzenweine:
Amarone Della Valpolicella,Conte di Alma
2014/2015, Italien Fr. 64.50
Plexus, John Duval, Barossa Valley, Shiraz/Grenache/Mourvèdre
2012/2013, Australien Fr. 59.50
CHAMPAGNER/SCHAUMWEIN
Moët Chandon brut 7,5 dl Fr. 79.00
Bâle Secco Brut, Baselbieter Mousseux, Buess Sissach 7.5 dl Fr. 54.50
Cüpli, Bâle Secco Brut, Baselbieter Mousseux, Buess Sissach Fr. 9.00
MINERAL
IM FLÄSCHLI
Mineral natur, Mineral natur ohne Kohlensäure, Fanta, 30 cl. Fr. 5.30
Rivella rot, Rivella blau, Coca Cola,
Coca Cola light, Coca Cola zero
Mineral mit oder ohne Kohlensäure 50 cl. Fr. 6.40
Schweppes Tonic, Schweppes Bitter Lemon 18 cl. Fr. 5.20
Tomatensaft/Orangensaft 20 cl. Fr. 5.20
Saurer Most 50 cl. Fr. 6.90
OFFENAUSSCHANK
Mineral natur, Citro, Coca Cola, Coca Cola Zero, Süssmost,
Rivella rot, hausgemachter Eistee 2 dl. Fr. 3.80
3 dl. Fr. 4.40
5 dl. Fr. 5.80
1 l. Fr. 9.80
BIER
OFFENAUSSCHANK, WALLISER BIER
Stange, Rugeli, Becher, Panaché 3 dl. Fr. 4.50
Flütli, Flütli Panaché 2 dl. Fr. 3.90
Grosses, Grosses Panaché 5 dl. Fr. 5.90
FLASCHENBIER
Franziskaner Weissbier 50 cl. Fr. 7.90
Halbliter Gurten Flasche, Lager 50 cl. Fr. 5.90
Appenzeller Quöllfrisch 50 cl. Fr. 5.90
Feldschlösschen Bügel 50 cl. Fr. 5.90
Feldschlösschen alkoholfrei 50 cl. Fr. 5.80
Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl. Fr. 5.30
APÉROS
Apéros (4 cl.) Fr. 7.50
Apéros mit Jus oder Mineral Fr. 9.50
Campari (23 %) 4 cl. Fr. 8.50
Weisser Martini (16 %) 4 cl. Fr. 8.50
Cynar (16.5%) 4 cl. Fr. 8.50
Appenzeller (29%) 4 cl. Fr. 8.50
Jägermeister 4 cl. Fr. 8.50
Pernod (40%) 4 cl. Fr. 8.50
Fernet-Branca (42%) 4cl. Fr. 8.50
Averna 4cl. Fr. 8.50
Zihlmann Apéros
Aperol Spriz 4cl. Fr. 9.50
Hugo 4cl. Fr. 9.50
SPIRITUOSEN
(2 cl.)
Obstbranntwein 45% Fr. 5.00
Kräuter 40% Fr. 5.00
Williams 43% Fr. 6.50
Kirsch 40% Fr. 5.00
Pflümli 40% Fr. 5.00
Zwetschgen 40% Fr. 5.00
Grappa Fior di Vite 40% Fr. 5.50
Benkemer Marc 40% Fr. 6.50
Calvados 40% Fr. 7.50
Vielle prune 41% Fr. 7.50
Vielle Poire 40% Fr. 8.50
Remy Martin 40% Fr. 10.00
Amaretto 40% Fr. 7.50
Apricot 40% Fr. 7.50
Quitten 40% Fr. 7.50
Framboise 40% Fr. 7.50
Zihlmanns Spitzengrappas
Grappa di Amarone, oder Grappa di Brunello
2 cl. 8.50
LONGDRINKS
(4 cl.)
Whisky Johnnie Walker 43% Fr. 11.00
Single Malt 43% Fr. 13.50
Vodka Smirnoff 40% Fr. 11.00
Gin Gordons Dry 37,5% Fr. 11.00
Weisser Rhum Bacardi 37,5% Fr. 11.00
Whisky Cola (Jonny Walker) Fr. 12.00
Screwdriver (Vodka Orange) Fr. 12.00
Cuba Libre (Bacardi Cola) Fr. 12.00
WARME GETRÄNKE
Café crème, Hag Fr. 4.40
Espresso crème, Hag Fr. 4.40
Doppelter Espresso Fr. 5.70
Tee citron, crème (div. Teesorten) Fr. 4.40
Cappuccino Fr. 5.70
Latte Macchiato Fr. 5.70
Café Mélange (mit Schlagrahm) Fr. 5.70
Kaffi Zihlmann (Mischung streng geheim)
„mit Schümli, aber ohni Pflümli“
Fr. 7.50
Ovo oder Chocolat heiss (dampferhitzt) oder kalt Fr. 4.40
Café Luz oder fertig 4 cl. Obstbranntwein Fr. 6.50
Café fertig, 4cl. (Williams, Zwetschgen oder Pflümli) Fr. 7.50
Tee Rhum (40%) 4cl. Fr. 8.50
Coretto Grappa, 2cl. Fr. 8.50